酿酒设备该如何操作

酿酒设备已不再罕见，在外喝酒不放心，家里自酿另有一番乐趣。 放置家中不占地且能酿出纯粮白酒，深受附近村民的喜爱。

因**新研制，所以只召集了附近的村民来观看操作，酿酒设备适用于大米、玉米、高梁、木薯、小麦等为原料，不经过蒸煮，直接加水，就能 在常温下进行发酵成酒，出酒率比传统方法**40%以上，酒香浓郁、口味纯正、绵甜爽、不带酸、辣、 苦及生料味等，不加任何香料勾兑喝后没有涨脑和头疼现象，它也可直接应用于酿制各种米酒、小曲酒、大曲酒，以代替传统酒曲、酒饼、糖化酶、酵母，在保证原有酒质风味的基础上，大大**了出酒率，使产品增加了强大的市场竞争力。

酿酒设备的操作简单，以自家粮食就可制做，无需再四处寻酒，想喝就在家里喝，自已酿造会让您有另一番风味。

?久鼎酿酒设备的特点

你还在用煤和木材做燃料酿酒吗?如今雾霾天气愈来愈严重，让我们告别污染吧!

久鼎酿酒设备生产酿酒设备 移动型液化气煤气酿酒设备。2小即可蒸馏100斤白酒，多功能酿酒设备，燃

料成本低，无污染，更环保。对于购买设备的顾客厂家提供白酒生产许可证、营业执照、白酒

检验报告、商标授权证件，方便顾客回去。

　　一、久鼎酿酒设备具有如下显著特点：

　　1、 全微电脑控制，自动点火等性能特点，操作方便。

　　2、 酿酒设备采用双保险装置，没电断气，没气断电，气电互锁；并采用意外熄火断气断

电防爆装置，使用安全、保险。

　　3、 酒醅水包火设计，导热性能优良，糊锅，热利用率达95%以上，出酒快

酒质量更好。

　　4、 全304不锈钢制造，耐腐蚀，不生锈，外表卫生美观、大方。

酿酒设备是制造白酒必不可少的东西，设备的质量与酒的质量是严密相连的，因为不管你是采用什么方式，家庭小型酿酒设备，制造白酒，都需要经过设备蒸馏，酿酒设备，假如设备原料不合格，可想而知经过不合格的设备蒸馏出的白酒肯定也是残次品。

从传统方向看来，从前运用的设备多是采用木甑子制造的设备，是陈旧的传统酿酒设备。但是因其密封性不好，纯粮酿酒设备，简单产生漏气，降低酒的出酒率。老式木甑酿酒设备一烧火蒸酒，就会产生许多的白烟也就是酒蒸汽，这些酒蒸汽发出到了空中，这些酒蒸汽被白白浪费掉了。

所以早几年市面上盛行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备，各种不同的酿酒设备就有许多区别了。那么，应该如何选购呢？

早在几年前，酿酒设备占有市场大部分比例，其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节约燃料，出酒快，铝密度小，因此铝质酿酒设备一般很轻，易于搬运。但早在几年前，媒体许多曝光了一些不合格的白酒设备厂家，其中就包含了铝质设备在内，现在都很少看到铝合金制造一些加热设备和产品了。

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