酿酒设备是一种适合个人和个体商家使用的设备，它的体积较小方便安装，操作不繁琐不需要大量的员工，在家也可产酒。如此有特点的设备相信不少人会对它感兴趣，如果购买了需要存放一段时间，怎样做才能让设备在存放时不受损坏呢？

酿酒设备是一种安装在室内的产品，因此存放时也不要置于露天环境中，如条件不允许只能放在外面必须在露天场地储存时，则应在场地上设置不燃结构遮棚。要远离火源，并设置专门的灭火设备，库房必须完全处于避雷针的保护范围内。为防止间接雷击和消防静电，金属酿酒设备应有良好的接地装置。

酿酒设备使用比较方便一些酒吧等场所可能会购买好几台，但是要注意在放置时要保持一些距离，多功能酿酒设备，并且保持良好的通风性。

?久鼎大型酿酒设备有哪些优点？

　　有些朋友对大型酿酒设备的使用问题有很多疑问，希望能够得到一款使用更方便同时也更加耐用的设备，自动化酿酒设备，那么有必要了解不同厂家所生产设备的优点，然后进行对比分析，接下来小编为您介绍一下久鼎酿酒设备的优点：

　　1、酿酒设备外观美观大方构造牢固

　　外观美观，选用牢固的部件以及良好的焊接技术加工而成，构成十分牢固。

　　2、酿酒设备搭建、拆装简易便捷

　　总体构造合理的设计方案，部件规范化，无单件。安装简单而且拆卸容易便于后期的清洗和维修。

大型酿酒设备

　　3、移动便捷

　　大型设备的重量一般较重，但是我们的设备装有高韧性带闸万向轮，能够方便车间加工过程中的移动和满足不同生产场所的加工要求。

　　4、提供定制服务

　　可依据客户工作要求以及不同的生产车间环境，定制不同的设计方案和生产制造。

　　5、耐用不易腐蚀生锈、维护保养容易

　　我们久鼎生产得以供工业使用的大型酿酒设备部件采用食品级不锈钢加工而成，酿酒设备，均历工艺处理，耐溶剂化学物质浸蚀，全自动酿酒设备，而且本身耐用，后期清洗维护也十分方便。

酿酒设备制作的酒在人群中很受欢迎，它的需求量很大因此有很多人想要投入到这一行业中，不过在使用设备的过程中是有很多需要注意的事情的，酿酒设备的功能比较全操作也简单但是一些细节是需要注意的，另外就是卫生情况生产的酒入口的产品因此没有什么比卫生更重要的了，并且如果设备中有杂质产出的酒是会有异味的，这是对顾客和自己都不负责的。

新购买的酿酒设备和存放一段时间的设备都需要同样的对待，要做好清理工作，将它的每一个部件和管道都清理干净并且使用蒸汽进行消杀工作，这个过程蒸汽通过管道进入设备的各个位置清理的范围比较广并且可以通过蒸汽观察设备管道之间的牢固程度，如果有漏气的情况就可以及时发现。在安装时要选择干燥并且没有大量灰尘的位置避免设备受到污染。

酿酒设备内部的用于蒸酒的水要保持正常的量在工作中如果比较低了应该及时添加，在每次蒸酒工作结束后应该及时将排水槽排净并且清洗干净，这样可以减少堵塞的情况为设备提供稳定的运行环境。

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